Puella

Olio extravergine d’oliva

Fruttato leggero-medio di oliva verde con sentori di verdura acerba e sensazione di piselli.
 12,50
500 ml - Bottiglia in vetro
Olivaggio tra cultivar a duplice attitudine tra cui Bella di Cerignola
Fruttato leggero-medio

All'olfatto

Fruttato leggero-medio di oliva verde con sentori di verdura acerba (cardo) e sensazione particolare di piselli.

Al palato

All’assaggio conferma iniziale di piselli fave, segue erba tagliata; leggere note di amaro e piccante (più evidente e persistente quest’ultimo attributo). Fluido.

Abbinamenti

Insalate in genere, piatti di pesce, formaggi dolci.

Scheda tecnica

Categoria: Olio extravergine di oliva. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Campagna di produzione: 2022/2023
Prodotto imbottigliato da: Frantoio Mercurius S.R.L. –  Contrada Planoianni 14 – 65017 Penne (PE) – P.IVA 02350260689
Origine: Italia
Scadenza: Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml
Valore energetico: 3404 kJ / 828 kcal
Grassi: 92g, di cui Acidi grassi saturi 14g
Carboidrati: 0g, di cui zuccheri 0g
Proteine: 0g
Sale: 0g
Vitamina E: 17mg*

*142% dei valori nutrizionali di riferimento

Conservazione: richiudere il prodotto dopo l’uso e conservarlo al riparo dalla luce e dal calore.

Raccolta differenziata:
Tappo LDPE4 – Plastica.
Bottiglia GL71 – Vetro.
Verifica le disposizione del tuo comune.

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Il nostro frantoio, inserito nel comprensorio DOP Aprutino Pescarese, ogni anno produce un olio Bio ottenuto principalmente dal cultivar Dritta, presente nell’area sin dall’epoca rinascimentale e che ha soppiantato nel tempo la più antica Castiglionese, varietà principe della confinante area del basso teramano.