Ninfa (Bio)

Olio extravergine d’oliva

Fruttato medio di oliva verde con sentori di erba. In bocca nota di dolce a cui si accompagna la sensazione di mandorla.
 15,38
500 ml - Bottiglia in vetro
Castiglionese, Carpinetana, Posola, Intosso predominante in proporzioni non definite (così come raccolte dal campo)
Fruttato medio

All'olfatto

Fruttato medio di oliva verde con sentori di erba.

Al palato

In bocca “brevissima” nota di dolce a cui si accompagna la sensazione di mandorla; seguono con maggior peso le sensazioni spiccate erbe di campo in particolare sulla , amaro e piccante in equilibrio tra di loro. Prolungata persistenza e buona fluidità.

Abbinamenti

Zuppe di legumi, paste e ceci, arrosti, piatti di pesce importanti come pesce spada e baccala. Insalate non amare.

Scheda tecnica

Categoria: Olio extravergine di oliva. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Campagna di produzione: 2022/2023
Prodotto imbottigliato da: Frantoio Mercurius S.R.L. –  Contrada Planoianni 14 – 65017 Penne (PE) – P.IVA 02350260689
Origine: Italia
Scadenza: Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Dichiarazione nutrizionale per 100 ml
Valore energetico: 3404 kJ / 828 kcal
Grassi: 92g, di cui Acidi grassi saturi 14g
Carboidrati: 0g, di cui zuccheri 0g
Proteine: 0g
Sale: 0g
Vitamina E: 17mg*

*142% dei valori nutrizionali di riferimento

Conservazione: richiudere il prodotto dopo l’uso e conservarlo al riparo dalla luce e dal calore.

Raccolta differenziata:
Tappo LDPE4 – Plastica.
Bottiglia GL71 – Vetro.
Verifica le disposizione del tuo comune.

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Il nostro frantoio, inserito nel comprensorio DOP Aprutino Pescarese, ogni anno produce un olio Bio ottenuto principalmente dal cultivar Dritta, presente nell’area sin dall’epoca rinascimentale e che ha soppiantato nel tempo la più antica Castiglionese, varietà principe della confinante area del basso teramano.